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暮らしの基本

【料理】ご飯のおいしい炊き方

ご飯を炊飯器で炊く時の手順です。...

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Posted by: 琉奈
2007年2月11日 04:46
暮らしの基本

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【マナー】結婚のご祝儀

いくら包めばいいのか、相場など何もわからないと困りますよね。私も招待してもらう...

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Posted by: 琉奈
2007年2月 6日 11:57
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【料理】調味の順番　さ・し・す・せ・そ

調味の順番の「さしすせそ」それぞれ何を示してる？『　さ　』⇒砂糖　←酒・みり...

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Posted by: 琉奈
2007年2月 6日 11:54
暮らしの基本

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【料理】みりんのちがい

本みりんは、アルコール度数が13.5～14.5％でもっともうまみが多い。みりん...

Posted by: 琉奈
2007年2月 6日 11:53
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【料理】だし汁、スープの作り方

基本的であるだし汁・スープの作り方です。...

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Posted by: 琉奈
2007年2月 6日 11:52
暮らしの基本

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【料理】塩水につけるときの濃さ

きゅうりや大根などの野菜をしんなりさせるため、塩水につけるときの濃さは約1％。全...

Posted by: 琉奈
2007年2月 6日 11:51
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【料理】料理本の適量って？

料理の本の材料によく書いてある『適量』っていうのは、どのぐらいの量のことをいうの...

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Posted by: 琉奈
2007年2月 6日 11:46
暮らしの基本

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【料理】大さじ・小さじ・カップの分量

大さじは、15ｃｃ　・小さじは、　5ｃｃ・ 1カップは、200ｃｃ...

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Posted by: 琉奈
2007年2月 6日 02:06
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